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广东顺德酒厂有限公司

  • 更新时间:2014年12月11日
  • 公司性质:
  • 公司规模:
  • 所在地区:佛山
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顺德酒厂创立于1953年,原名地方国营顺德县酒厂,1993年作为全国第一批试点转制企业,改名为“广东顺德酒厂有限公司”,成为股份合作的民营企业。公司地处顺峰山下、德胜河畔,占地7.8万平方米,是广东省著名专业酿酒企业,经过多年发展,已成为全国豉香型白酒产业基地龙头企业,是广东最大的白酒生产企业。 公司现有员工500多人,科技人员170多人,下设拥有国内酿酒行业先进的实验室和工程技术研发中心,拥有国家注册品酒师13名,省级酒评委5名,以及生物、食品工程专业人员多名,具有自主研发能力,拥有多项专利技术,是豉香型白酒国家标准起草单位之一。近年公司积极投入1200多万元,对酿酒、包装、检测等设备进行技术改造。现时公司拥有国内白酒行业最高速的全自动化生产线,拥有液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪等先进检测设备,并已率先建设国内先进的计算机铺助评酒系统。同时共投入1900多万元对以酿酒生物工程为主的多项研发工作,主要研究生物发酵剂的培育和工艺试验,绿色饮品低度营养岭南水果发酵酒、新型保健酒、中高档酒“ 凤城老酒 ”等的研发。公司在技术力量、生产设备、检测手段等几个生产发展的关键方面均处于同行业领先水平。 品牌是企业长期努力经营的结果,是企业的无形载体。顺德酒厂一直致力于品牌建设,为打造广东酿酒第一品牌而作不懈的努力。2008年“红荔”牌被国家工商行政管理总局认定为“ 中国驰名商标 ”。近年公司相继获得“ 中国白酒工业百强企业 ”、“ 广东省百强民营企业 ”、国家信用等级 “ AAA级信用企业 ”、“ 中华老字号企业 ”等称号。公司品牌知名度、美誉度和品牌价值正不断提升。 面对竞争日益激烈的全国白酒市场,公司确立了以“红荔”牌红米酒为主导的产品品牌营销战略。从05年至08年,以每年1万吨的增幅强势发展,在米酒市场占据主导地位,并发挥着品牌效应作用,有力地推动着企业的持续发展。2012年公司产销各类饮料酒7.8万吨,实现销售收入6.39亿元,利税总额2.72亿元,平均每位员工创造税收接近50万元。 除了主导产品“红荔”牌红米酒外,“红荔”牌系列酒品花色品种更是繁多,共有豉香型白酒、浓香型白酒、兼香型白酒、果酒、露酒、保健酒类等二十个产品三十多个品种规格。各类酒品以“名、优、新”著称,其中拳头产品“红荔牌” 红米酒 获“ 2012年广东十大名酒 ”,是“ 广东省名牌产品 ”;“ 凤城液 ”是 1977年广东三大名酒 ,以其独特的风味赢得了广大顾客的厚爱,更成为佛山市人民政府商务公务推荐用酒;红荔木瓜酒、红荔丰荷酒、青梅酒、南枣糯米酒等产品亦有稳定的市场;顺德特曲、仙泉特酿米酒、顺德二曲酒等产品先后多次获得国家、省、市等级别优质产品称号,深入人心。 12年下半年,公司对红荔木瓜酒、红荔丰荷酒、大良特酿、顺德二曲酒等多个产品的外包装进行升级换代,使其送礼及自用都更显档次;公司根据60年露酒生产经验,更推出 金蛹虫草酒 和 德昂力酒 两款养生酒,其使用多种名贵中药材浸制而成,供不同消费者更多选择。为适应市场需求的急剧变化,满足更多不同消费者的需求,公司于13年年初,先后向市场推出厂庆60周年的经典45度凤城老酒、35度凤城老酒和升级版38度、45度凤城液酒。公司产品品种繁多,风味独特,销售覆盖广东、海南、广西、江西、浙江、湖南、福建及港澳等大部分地区。 近年,随着社会健康饮食观念的提升和食品安全生产的迫切需要,公司结合酿酒生产的工艺特点,确立以“保持传统,优于传统”为指导思想,进行了一系列工艺技术改革研究。早在2001年通过了ISO9001质量体系认证。近几年投入1亿多元技改资金进行厂房设备的升级改造,现已基本实现厂房设备的更新换代,建成较具规模的现代化厂房,设备自动化程度高,并推行现代化管理模式。严格按照食品、保健品良好生产规范(GMP)等要求对原材物料、半成品、成品等各厂区进行布局和建设;设置各级别洁净车间,改传统的开放式生产为密闭式生产,以确保食品安全;配置先进的检测设备,对原料验收、在制品检测、成品检验整个生产过程进行有效监控,以确保产品质量和安全卫生。先后获得白酒、果酒、其他酒(配制酒、其他发酵酒)生产的 QS认证 ,2008年,获得 保健酒良好生产规范(GMP)认证 。 今后,公司继续坚持以产品质量、食品安全为生命,市场需求为指导,品牌建设为主线,继续提高研发能力,改进工艺技术,朝绿色生产、清洁生产、规模生产的可持续发展道路迈进,用实力创造好品质,用稳定优良的品质来赢得顾客的长期信任和社会的肯定,为企业赢取更长远广阔的发展空间,与消费者共同成长,竭诚服务大众,造福社会。

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